יקב בן זמרה
יקב בן זמרה שוכן בליבו של מושב כרם בן-זמרה בגליל העליון הנמצא בגובה 850 מטר מעל פני הים, שכשמו כן הוא מוקף כרמים, מטעים וחקלאות פורחת.
בעלי היקב משפחת בוז'ו, הם כורמים ותיקים כבר למעלה מ-40 שנה, מתמחים בגידול גפן ליין עבור מיטב היקבים בארץ, אך בליבם התשוקה לייצר יין משלהם.
היקב המשפחתי מבוסס כולו על ייצור עצמי בלבד: מתהליך גידול הענבים, דרך ייצור היין ועד למרכז המבקרים של היקב.
בשנה האחרונה למדנו להסתגל לשגרת מלחמה קשה ובלתי אפשרית, ללא מרכז מבקרים, הרחק מהבית. המשכנו לטפל בכרמים באישור צה״ל, תחת מטחים בלתי פוסקים ושריפות בכרמים.
למרות האתגרים, המשכנו לייצר יין מתוך אהבה לאדמה ואמונה בעתיד. כשאתם פותחים את הבקבוק ומרימים כוסית "לחיים", זכרו שאתם מרימים גם לחיי החקלאים, לחיי האדמה ולתקווה לעתיד טוב יותר.
עדן בוז'ו הבעלים של היקב שמשרת במילואים מתחילת מהלחמה.
שמעון בוז'ו, גם הוא הבעלים של היקב, משרת בכיתת הכוננות של כרם בן זמרה מתחילת המלחמה.
ליצירת קשר 055-5570829
מוזמנים לבקר באתר שלנו www.benzimrawinery.com
וגם בפייסבוק ובאינסטגרם
הבהרות
- כל המוצרים והשירותים באחריות הספק בלבד